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La evolución de los sistemas alimentarios en la próxima década
El cambio en los sistemas alimentarios para el año 2030 presenta retos y tendencias esenciales que demandan atención inmediata. Un informe reciente denominado «Gobernanza y resiliencia como puntos de partida para transformar los sistemas alimentarios en la cuenta regresiva hasta 2030», difundido en Nature Food, proporciona un análisis detallado de 50 indicadores a nivel global…